螺旋榨油機出餅不順或者不出餅，也不進料，發生此現象的主要原因是榨螺、榨膛未磨合光滑。有時屬于回油現象，也有的屬于料斗中加入油料太多，形成堵塞造成撥料桿螺旋葉片上翻，變形導致不進料。
     螺旋榨油機在壓榨花生的過程中會出現出油率偏低的現象。螺旋榨油機出油率低的主要原因是油料太濕，或者油料含油率低，因地區不同，土質不同的農作物含油率也有所區別。另外，采用熟榨方法時，烘炒的溫度，水分和料胚的出鍋顏色不符合說明書要求。
     螺旋榨油機壓榨時出現回油現象，即向料斗方向回油，壓榨大豆時很少出現回油現象，回油的主要原因是料斗內加入油渣太多，壓榨油渣的的方法是：干餅中加入20%左右的油渣拌均勻后進行壓榨。
     螺旋榨油機有時出阿貍的餅會很碎，是因為油料太干了，所以客戶因該適當的加下水分；如果油餅成大塊的，那是因為油料太濕了，所以客戶應該注意水分的減少。總的來說，客戶應該根據不同的作物加入不同的水分，還有南北差異，同一作物加入水分也是不一樣的，所以客戶要特別注意。
   有時螺旋榨油機不出餅時，可以拆裝下機器零部件，在安裝上，清理下機器也會比較好的！

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