螺旋榨油機(jī)出餅情況好壞怎么看

螺旋榨油機(jī)在生產(chǎn)油的同時也會產(chǎn)出餅。很多用戶不太關(guān)注餅的情況。事實(shí)上，這是一個很大的誤解。專業(yè)的操作人員往往可以通過螺旋榨油機(jī)出油的餅的情況來判斷油品的好壞。那么正常情況下螺旋榨油機(jī)出餅情況應(yīng)該是多少呢？

關(guān)于螺旋榨油機(jī)運(yùn)行過程中要經(jīng)常檢查的出餅情況，因?yàn)槁菪ビ蜋C(jī)的出餅情況可以直接決定出油情況。并控制坯料的濕度，使其既不太高也不太低。正常的螺旋榨油餅應(yīng)呈鱗片狀，靠螺旋軸一側(cè)光滑，另一側(cè)有許多發(fā)紋。如果油餅松軟無力，或者油餅不成形，顏色較深，用手一捏就會碎成小塊，說明胚料加水太少；這意味著添加過多的水。一般情況下，圓排之間沒有夾渣或夾渣很少，夾渣出現(xiàn)在條排中，尤其是螺旋榨油機(jī)壓出餅時，一般呈片狀或塊狀。例如，如果爐渣呈細(xì)片狀，則表示水多，如果油餅呈粉末狀，則表示水少。

保持出餅的正常。說明螺旋榨油機(jī)的出油情況也處于最佳狀態(tài)。

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